As Coifas são projetadas especificamente para exaurir materiais não tóxicos, como calor, vapor e odores de aparelhos grandes ou volumosos que não requerem uma barreira física como fornos, banhos de vapor e autoclaves, etc. As coifas se apresentam de diversos tipos e funções, podendo ser suspensas, fixas na parede ou mesmo com laterais para enclausurar equipamentos.